海からの贈りもの 2019 原酒 720ml

鹿児島県鹿屋市 : 大海酒造

「 海からの贈りもの 2019 」

2019年は、さつまいもの特徴を最大限に引き出せる様に造りました。
使用した原料は、白麹に黄金千貫、蒸留法は常圧蒸留のスタンダードな仕込ですが、麹の割合を多くして芋のモロミを低温でゆっくりと発酵させ、香り・味わいを引き出し、さつまいもの「甘い香り、甘み、コク」が感じられる焼酎です。

原料芋 : 黄金千貫
麹米  : 鹿児島県産イクヒカリ
麹菌  : 河内白麹
蒸留  : 常圧蒸留
ALC : 37度以上38度未満
販売価格 2,750円(税250円)
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