甑州　journey　2021

鹿児島県薩摩川内市下甑町　：　吉永酒造

「　甑州　JORNEY　黒纏　2021　」

発売のきっかけは、地元中学生の島立ちです。
甑島には高校が無く中学卒業と同時に島立ちをしなくてはなりません。
甑州journeyは、従来の甑州白麹つくりとは違い、今年甑島から島立ちする令和元年度「海陽中学校卒業生」の育てた甑島産サツマイモを使用して黒麹で仕込みました。
通常の甑州とは違った味わいを感じていただけると思います。

今年は地元の海陽中学校が令和２年度をもち休校、隣の海星中学校と統合されることもあり、最後の「甑州journey」の造りになるかもしれないとのこと・・・

販売価格

3,575円(税325円)

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