まーらん舟～朧～　原酒　500ｍｌ

鹿児島県奄美市　：　富田酒造場

「　まーらん舟～朧～　原酒（４２度）　」

従来使用してきた酵母菌『鹿児島二号酵母』から『鹿児島香り酵母一号』いま巷（焼酎業界）で流行りですね。いわゆる香り酵母に変更しての造りです。

通常であれば1年ほどの熟成期間を経てビン詰め、リリースの流れですが、出来立ての新酒らしさに、刺すような香りの刺激は思いのほか早く落ち着いたので、蒸留後100日の若い状態、甕2本分の少量だけを原酒と33%にしてビン詰めしました。

これは新商品ではなく、あくまでも試験醸造です。
（蔵元のFBより抜粋）

ラベルのワンちゃんは蔵元のご実家の愛犬ブルテリアのバウ君、試験蒸留中に天国の虹のふもとへ旅立ちました。

販売価格	2,970円(税270円)

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