零　ZERO　赤江　2021　1800ｍｌ

宮崎県宮崎市　：　落合酒造場

「　零　ZERO　赤江　2021　」

蒸留日　11月13日　瓶詰日　11月13日

契約農家による宮崎県産芋「紫優・むらさきまさり」を使用。

通常商品の「赤江」は２年程熟成させ、柔らかくまろやかな酒質に仕上げていますが「零ZERO赤江」は蒸留したばかりの新酒を使用しております。

蒸留当日（０日）に加水し無濾過で瓶詰めしております。

癖が強く荒い酒質です。ご注意ください。

開栓後、時間と共に風味が変化していきます。その変化もお楽しみください。

開封直後はガス臭が強く、口当たりも荒々しいのでご了承ねがいます。

販売価格

2,750円(税250円)

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