千功成　特別純米生詰ひやおろし　甑峰　1800ｍｌ

福島県二本松市　：　檜物屋酒造店

限定流通酒
「　千功成　特別純米生詰ひやおろし　甑峰　」

今は亡き先代蔵元、

山が大好きだった蔵元、私が蔵にお邪魔した時も蔵や酒の話は後回し、山の写真を見ながら嬉々として説明してくれたのを思い出す。

安達太良山山頂にある別名「乳首山」、その形状は酒造りに欠かせない「甑」（酒米を蒸かすためにある）に似ていることから一帯をその昔「甑峰」と呼んでいたそうだ。

そして今、現蔵元が先代の意思を受け継ぎ、新たな形となって「特別純米　甑峰」がここに生まれました。

春先に搾ったお酒を蔵でじっくりと熟成させました
穏やかで柔らかな香り、口に含むとそれとは裏腹に軽快でキレある味わい、食中酒に最適！

原料米　　　：　美山錦100％
精米歩合　　：　55％
仕様酵母　　：　F7-01
日本酒度　　：　+3
酸度　　　　：　1.5
ALC　　　　：　15度

販売価格

3,250円(税296円)

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富山・石川・福井
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