志太泉純米吟醸藤枝誉富士　720ｍｌ

静岡県藤枝市　：　志太泉酒造

「　志太泉純米吟醸藤枝誉富士　」

こちらは地元静岡県藤枝産の令和誉富士を使用した純米吟醸です

「誉富士(ほまれふじ)」というお米は静岡県オリジナル酒米で、山田錦の変異種です
醸造適正が高く、静岡県の地産地消の推進と新たな銘酒の誕生を促す酒米なのです︎

そしてこの「志太泉藤枝誉富士」にはその誉富士に改良を重ねた新米、『令和誉富士』を使用しております

酒米の収量の増加を見込んで開発されており、従来の誉富士の旨味に加え、高い香りを引き出すのが特長の新米なのです

そんな令和誉富士で醸した志太泉は、気品のある健やかな吟醸香に、するりと透明感のある質感が特徴的です

キラリと所々に煌めく酸味とやや辛口のテイストは食中酒としても素晴らしいポテンシャルです

販売価格

1,760円(税160円)

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