甕壺 35号

宮崎県都城市 : 大浦酒造

「 甕壺 35号 」

今回の芋は「ときまさり」、12月に仕込みをし、2次醪温度を28度〜30度で醗酵する際に出てくる香味成分をふんだんに取り入れました。

原料芋 ・ ときまさり鹿児島県産
麹米 ・ 国産米
麹 ・ 白麹
酵母 ・ 宮崎酵母
販売価格 2,445円(税223円)
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