みやこざくら 金時芋 2022

宮崎県都城市 ・ 大浦酒造

「 みやこざくら 金時芋 2022 」

芋は鹿児島県志布志市の契約農家「高井田アグリ」本高さんの「金時芋」を使用し、白麹で仕込みました。

無濾過仕上げによりきんときいの華やかで甘い香りが漂い、柔らかな甘さと旨みが特徴です。

手麹、一次仕込み・二次仕込み共甕壺貯蔵。
販売価格 2,530円(税230円)
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