磐城壽　イーストトラベラー「肆號」　純米吟醸

福島県双葉郡浪江町　：　鈴木酒造店

「　磐城壽　イーストトラベラー「肆號」　純米吟醸　」

再び浪江の地で酒造りをして、元の酒蔵から取り出した自社独自酵母の縁起はどこなのか？

由来はかつて頒布されていた古典酵母にあるかもと、古典酵母を用い発酵状態と酒から検証する目的で醸したのが、このシリーズの酒です。

今回は昭和６年まで頒布されていた協会４号酵母（分離元不明）

普段の磐城壽と飲み比べをお楽しみください。

原料米　　　：　コシヒカリ（浪江産）
精米委歩合　：　真吟55％　（扁平精米）
日本酒度　　：　--
酸度　　　　：　--
ALC　　　　：　１５度

販売価格	1,815円(税165円)

SOLD OUT

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