山の井 幽天 720ml

【山の井 幽天】
(福島県 会津酒造)
こちらは今回から新たに山の井シリーズの定番となった純米大吟醸酒です🍶
令和6年福島県秋季鑑評会にて「福乃香部門」県知事賞受賞も果たしております

『幽天』というのは冬の空模様や奥深く静かな様子を表す言葉。
寒空広がる蔵の一番寒い時期に造られ、神秘的な奥深さをもつ酒質を目指す想いに由来しています

原料には地元の南会津産福乃香を40%精米で使用しており、超軟水である蔵の仕込み水と共に南会津が銀世界となる1~2月に仕込まれています

その味わいはまさに最上。
純米大吟醸でありながら香りは穏やかで上品。
優しく綺麗な質感に、舌の上で軽やかに舞いながら、ふわりふわりと香りを散り撒かれているような幻想的な光景を思い馳せてしまいます
使用されているラベルはなんと100年以上前のラベル
その永い歴史を刻んだラベルを復刻し、それに恥じない技術とこれまでの重ねた想いが新たな山の井を創り出しています
販売価格 4,400円(税400円)
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