orientalLiquor＆ねっかcollabo　ティムル

福島県南会津郡　：　奥会津ねっか蒸留所

「　orientalLiquor＆ねっかcollabo　ティムル　」

それぞれのスパイスにとって最適な漬け込み期間と量を見極め、ねっか奥会津蒸留所が造るライスウオッカ「ねっかウオッカ」に各スパイスを単一で漬け込んでいます。

味わいの決め手となるスパイスは、「スパイスと酒の研究室」のメンバーでスパイスハンターのシャンカール・ノグチさんがセレクトした最上位品種のみを使用。

ネパール山椒のティムルは、柑橘系の爽やかな香りと山椒の痺れを表現すべく、丁寧に抽出しています。

ストレートよりもロックやソーダ割りがおすすめ、ティムルの清々しい山椒の香り、中華やスパイすの効いたお料理と合わせたくなる一品です！

カクテルベースとしても重宝します。

販売価格

3,520円(税320円)

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