天吹 純米吟醸生・いちご酵母 雄町 1800ml

佐賀県三養基郡 : 天吹酒造

「 天吹 純米吟醸生 いちご酵母 雄町 」

原料米は雄町で、使う酵母はイチゴの花酵母です
天然分離したイチゴの花酵母を使用することによって、華やかさはもちろんのこと、花とは言えどイチゴの甘い香りがどことなく薫るフレーバーを実現しています

また、香りだけじゃない。
酒米「雄町」由来の輪郭のある味わいが、フルーティーな甘みをギュッと纏めあげ、爽やかな後味へと昇華しています

口当たりの生酒ならではのフレッシュ感とイチゴ酵母の華やかな香り、中盤には艶のある甘さからスッキリとした後口へ繋がる完璧なバランス
初心者の方にも大変オススメです

文字通りイチゴに相性抜群です◎
単体から食中、スイーツなんかにも合いますよ〜
販売価格 3,872円(税352円)
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