100%ボクらの

鹿児島県いちき串木野市　：　田崎酒造

「　100％ボクらの　」

常圧蒸留（直接加熱蒸留器）の芋焼酎です。
この方法は直接蒸気をモロミに吹き込みながら温めるので、モロミ本来の旨味が抽出できる反面、雑味も強くなってしまいます。

そこで蒸気圧等の調整により、蒸留時間を大幅に短縮し、雑味の少ない焼酎が出来ました。

そして仕上げは「無濾過製法」で熟成させて甘くて丸い味わいに仕上げた「1000％ボクらの」をぜひお楽しみください。

＊通常の蒸留時間は約１８０分～２１０分、その3/5時間・約１０８分～126分で仕上げているそうです

蒸留時間が短いという事は歩留まりが悪く、とても贅沢な焼酎ということですね

販売価格	3,355円(税305円)

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